Les meilleurs stérilisateurs de bocaux électriques

Capacité, qualité de la cuve, présence d’un programmateur ou d’un robinet de vidange, quels sont les éléments clefs pour bien choisir stérilisateur de bocaux électrique? Quels sont les meilleurs modèles du marché ?

La sélection de la rédaction

stérilisateur de bocaux électrique DomoStérilisateur de la marque Domo d’une contenance maximale de 7 bocaux Le Parfait de 1 litre ou de 14 bocaux de 1/2 litre.

Un appareil qui a tout pour séduire : une minuterie pour un arrêt automatique, un thermostat pour régler la température et un robinet de vidange.
Si le couvercle est en PVC, on appréciera tout particulièrement la cuve en inox, gage d’un produit pensé pour être utilisé durant de nombreuses années.

Un stérilisateur bien pensé qui ne pourra que vous satisfaire.

Prix : 138 € – Livraison gratuite (1)

Notre avis : 19/20

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stérilisateur bocaux WeckStérilisateur de la marque WECK d’une contenance maximale de 7 bocaux Le Parfait de 1 litre.

Ce modèle dispose d’un thermostat permettant d’ajuster la température et d’une minuterie pour un arrêt automatique de la stérilisation. Le Weck WAT 25 est l’un des meilleurs rapports qualité/prix actuellement sur le marché. Avec sa cuve en inox, il s’agit d’électroménager pensé pour durer dans le temps.

On regrettera toutefois l’absence de robinet de vidange.

Prix : 156 € – Livraison gratuite (1)

Notre avis : 17/20

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sterilisateur électrique Kitchen ChefStérilisateur pouvant accueillir simultanément 7 bocaux Le Parfait de 1 litre.

Le Kitchen Chef LF280108A2 est doté d’un thermostat et d’une minuterie permettant à l’appareil de s’arrêter une fois le temps écoulé. A noter que le minuteur ne se déclenche qu’une fois la température programmée atteinte.
La cuve en acier émaillé est de qualité standard.

On appréciera particulièrement l’affichage digital et le robinet de vidange.

Prix : 145 € – Livraison gratuite (1)

Notre avis : 16.5/20

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stérilisateur électrique ABCTout comme les deux modèles tenant le haut du classement, ce modèle peut accueillir 7 bocaux de 1 litre de manière simultanée et dispose d’une minuterie.

Ce produit a surtout été pensé pour être peu coûteux. Ainsi, si vous cherchez un stérilisateur de bocaux électrique et pas cher, sans conteste, c’est le produit qu’il vous faut. Un petit prix imbattable, mais qui, de fait, ne propose que le strict minimum.

En clair, un appareil simple, pas cher mais qui vous permettra de faire vos conserves maison. Finalement, c’est tout ce qu’on lui demande.

Prix : 99 € – Livraison gratuite (1)

Notre avis : 14/20

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Les critères pour bien choisir votre stérilisateur

La minuterie

Tout l’intérêt de passer du stérilisateur classique sur le gaz, c’est de ne plus avoir l’obligation de rester à côté de votre appareil pour s’assurer que la température est toujours la bonne. Mais on peut aller plus loin en optant pour un stérilisateur électrique avec minuteur. Ainsi, vous programmer la durée et n’avez plus à vous en soucier.

La plupart des modèles en sont actuellement dotés, mais curieusement, un certain nombre de sétrrilisateurs ne possèdent pas une telle fonction. De fait, ils perdent un peu de leur intérêt. Vérifiez donc bien que le modèle que vous êtes sur le point d’acquérir possède bien cette fonction.

La cuve

Quand on achète du petit électroménager, ce que on espère tous, c’est d’avoir fait le bon choix et que sa longévité sera la plus importante possible.

En ce qui concerne les stérilisateurs électriques, aucun n’est produit en France ou en Europe (malheureusement!). La différence de qualité se fait essentiellement sur la matière utilisée pour la cube qui peut être

  • en acier émaillé : c’est la matière qui est bien souvent privilégiée car moins coûteuse à produire. Son entretien reste simple, mais sa durée de vie est inférieure à celle de l’inox ou du galva. Toutefois, nettoyer convenablement et vider rapidement après usage, une cuve en acier émaillé vous fera jusqu’à une vingtaine d’années.
  • en acier inoxydable : l’inox est évidemment la matière la plus intéressante du point de vue de la longévité puisqu’elle est quasiment indestructible. Toutefois, le prix sera plus élevé que pour un stérilisateur avec une cuve en acier émaillé.
  • en galva : théoriquement, une cuve en galva est conçue pour durer. Mais tout dépend de la qualité du galva. Sans plus d’information quant au fabricant, mieux vaut opter pour de l’inox ou de l’acier émaillé.

La contenance

La plupart des stérilisateurs électriques ont une contenance d’environ 24 à 27 litres; leur permettant d’accueillir simultanément 7 bocaux de 1 litre style Le Parfait.

Toutefois, il ne s’agit nullement d’une norme, et certains fabricants, afin de réduire leur prix de vente, proposent des modèles ne pouvant accueillir que 4 à 6 pots. Il est toutefois recommandé de porter en priorité votre préférence vers ceux qui offrent les plus grandes contenances.

Réglage de la température

Si la stérilisation des aliments quels qu’ils soient se fait systématiquement à 100°C, il peut être utile (mais non indispensable) de disposer de la possibilité d’ajuster la température à votre convenance grâce à un thermostat.
En effet, votre stérilisateur peut alors être employé pour maintenir au chaud un liquide tel que du vin chaud, du café, une soupe à l’oignon, etc.

Le robinet de vidange

La présence d’un robinet de vidange est un plus qui évite d’avoir à porter un appareil relativement lourd lorsqu’il est plein d’eau.

(1) Prix constatés au 01/11/2016 et sujets à évolution.