Un délice d’automne auquel on pense peu, la compote pommes châtaignes. Après les châtaignes au naturel, je vous propose un autre régal que l’on peut savourer n’importe quand grâce à la mise en bocaux. La recette pas à pas Les ingrédients et ustensiles indispensables Pour réaliser cette recette de compote maison pommes châtaignes, vous avez besoin : de pommes :…
Parmi les différentes recettes de fruits au sirop qui existent, l’une des plus connues et des plus savoureuses est probablement celle des pêche au sirop. Une recette de bocaux maison simple à réaliser et qui permet de conserver le surplus de production de votre jardin ou de profiter des promotions à la belle saison. Les étapes de la recette Ingrédients…
Avant l’invasion du Nutella, quand une maman préparait des crêpes en dessert, il y avait bien souvent de la crème de marrons pour les accompagner. Une douceur qui aurait été inventée en Ardèche à la fin du XIXe siècle par Clément Faugier. Aujourd’hui, grâce à la stérilisation, il est possible de faire sa propre crème de marron en suivant une…
Les coings sont des fruits que l’on a l’habitude de savourer en gelée ou sous la forme de pâtes de fruit. Mais saviez-vous que l’on pouvait faire des conserves de coing au naturel ? Une recette de grand-mère au goût et aux saveurs uniques qui risque de rappeler des souvenirs à certains.
Egalement appelée prune de Damas, la quetsche est un fruit que l’on trouve dans bon nombre de nos jardins, et sur le marché à compter de la mi-août. Savoureuse fraîche, il est possible de la mettre en conserve grâce à une recette simple de nos grand-mère, les quetsches au sirop ou quetsches au naturel. Les étapes de la recette Ingrédients…